Bueno, si Julie Powell (Amy Adams), pudo con el reto de cocinar las 524 recetas del libro de cocina de Julia Child (Meryl Streep) durante un año, Por que yo no podre lograr hacer un reto similar, pero con las recetas y enseñanzas del libro del gran chef Gordon Ramsay, "Cocina Conmigo"?. No nos parecemos ni en el nombre, y mucho menos en la apariencia, pero intentare transmitir el amor y la pasión por la Cocina, en este sencillo Blog. Será para mi toda una hazaña, por que tendré que reconciliarme con muchos alimentos como el pescado y mariscos, y aplicar las diferentes técnicas culinarias, con los elementos que tengo en casa. Ahora comienza el reto, ¡vamos que se puede!
Hoy no habrá comida, hablaremos un poco del Autor y su libro, para luego entrar en materia.
Gordon James Ramsay, es un exitoso Chef Britanico, famoso por presentar programas de television y realitys sobre cocina, rescate de restaurantes y Hoteles, tanto en el Reino Unido como en Estados Unidos. Entre los mas conocidos Hell´s Kitchen, Kitchen Nightmares y MasterChef. Bueno yo me declaro uno de sus millones de fans, por eso que mejor modelo a seguir.
Cocina Conmigo, no es un libro de recetas común, es un manual de cocina, donde Ramsay te incita a elaborar las ricas y deliciosas preparaciones de una forma fácil y clara, a demás de consejos muy prácticos para afrontar con la mayor enteresa a nuestras hornillas. En una hojeada rápida al libro, nos enseña cosas tan sencillas como la forma correcta de picar una cebolla (este es un mini reto) y una descripción de los implementos básicos de la cocina.
Para los que me conocen, saben que soy de los que cuando me propongo algo lo hago, y que mejor manera de encaminar mi tiempo libre (que a veces es poco) en realizar algo que es mi gran pasión, Cocinar.
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